Frozen Jogurt
Zugegeben, kein würdiger Ersatz für ein richtiges Eis 😆 - aber als Snack zwischendurch, besonders an heißen Sommertagen, ideal!
Backpapier auf ein Brett legen (damit das ganze dann besser transportiert werden kann), Joghurt/Skyr oder eine vegane Alternative dünn draufstreichen. Beim Topping sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ich nehme gerne Beeren und Schokolade oder, wie am Bild etwas selbstgemachtes Granola. Honig schmeckt auch super und wer mag, kann sich das Joghurt vorher mit Geschmackspulver versüßen! Danach für ein paar Stunden in den Gefrierschrank und nach "Bedarf" die Stücke abbrechen und genießen!
